Гостьова лекція "Організація гастрономічного туру"

Насиченою було друга половина жовтня для викладачів циклової комісії туристичного обслуговування та для студентів відділення ТіГО.
Так, 20 жовтня пройшла зустріч з неймовірним гостем, амбасадором крафту і подорожей України, режисером-постановником та телеведучим, Євгеном Синельниковим.
"ВАУ-Ефект" у Туризмі: Секрети створення гастрономічних шедеврів розкрито!
28 жовтня 2025 року прослухали ексклюзивну гостьову лекцію на тему: "Організація гастрономічного туру: мистецтво створення смакових вражень".
Своїм унікальним досвідом поділилася Олена Безрук — визнана Авторка турів з ефектом "ВАУ!" та досвідчена гідеса.
Олена розкрила ключові секрети:
Від масовості до автентики: як замінити стандартний пакетний відпочинок на персоналізовані та глибоко автентичні гастрономічні маршрути
Співпраця з нішами практичні поради щодо пошуку та налагодження партнерства з приватними фермами та крафтовими виробництвами.
Інтеграція емоцій в чому насправді полягає філософія "ВАУ-ефекту" і як його інтегрувати в кожен елемент подорожі, перетворюючи тур на незабутню емоцію.
Тренди для молоді: найбільш перспективні напрямки гастротуризму — від енотуризму та крафтових виробів — для старту кар’єри молодих фахівців.
29 жовтня 2025 року відвідали лекцію та пройшли он лайн екскурсію на тему: «Особливості розробки та проведення екскурсій у культурно-мистецьких закладах»
Спікер: Олександр Коваленко — завідувач кафедри туризму Сумського національного аграрного університету, кандидат педагогічних наук, доцент, засновник відомого екскурсійно-туристичного проєкту «В Сумах не сумують».
Під час лекції говорили про:
особливості створення авторських екскурсій у музеях, театрах, галереях;
застосування творчих методів подачі матеріалу;
важливість емоційного контакту з відвідувачами;
інтеграцію культурного туризму у стратегії розвитку міст.
Події були корисні для всіх, хто прагне зробити екскурсії мистецтвом комунікації!
Гостьові лекції та зустрічі з експертами дарують студентам не лише знання, а й мотивацію, віру у власні сили та розуміння куди рухатись далі.
Щира подяка організаторам та лекторам за цікаві та пізнавальні зустрічі! Далі буде!